A melhor cerveja do Brasil é de Santa Catarina, segundo Copa Cerveja Brasil 2025
A melhor cerveja do Brasil foi celebrada na última quinta-feira (23), quando o aroma de malte e lúpulo tomou conta da final nacional da Copa Cerveja Brasil 2025. Rótulos produzidos em Jaraguá do Sul receberam medalhas e consolidaram o estado de Santa Catarina como um polo de excelência na produção artesanal.
Conteúdos
A FINAL NACIONAL E O PRESTÍGIO DO CONCURSO
Organizado pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), o concurso é considerado a principal premiação para cervejarias independentes do país. As degustações são realizadas às cegas, com avaliação de jurados nacionais e internacionais, que analisam aroma, sabor, equilíbrio, fidelidade ao estilo e qualidade técnica.
RECONHECIMENTO PARA A CERVEJARIA STANNIS
A Cervejaria Stannis, de Jaraguá do Sul, se destacou ao conquistar medalhas em diferentes categorias, incluindo:
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Ein Schonner Therese – Bronze (European Origin Lagers)
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Ruby Rauch – Bronze (European Dark, Smoked or Strong Lagers)
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Solo Elza – Prata (European Dark, Smoked or Strong Lagers)
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Ava Guava – Prata (Fruit Beers)
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Kaptain Lisa – Ouro (German and Other European Origin Ales)
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Mother Gaia – Bronze (Sour, Brett Wild and Spontaneous Beers)
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Scarlett Flanders – Prata (Sour, Brett Wild and Spontaneous Beers)
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Goddess Caliope – Ouro (Sour, Brett Wild and Spontaneous Beers)
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Stannis 0,0 – (Non Alcohol Malt Beverage)
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Kaptain Lisa – Bronze (Best of Show)
O resultado reforça o crescimento do movimento cervejeiro catarinense, que vem conquistando reconhecimento nacional pela criatividade e qualidade técnica de suas produções. Jorge Braier, mestre cervejeiro responsável pelos rótulos premiados, ressalta: “Cada medalha é o reflexo de um processo que envolve tempo, pesquisa, sensibilidade e muita paixão. É uma conquista que pertence a todos que acreditam na cerveja como expressão cultural e forma de conexão.”
A FORÇA DA CERVEJA INDEPENDENTE
A Copa Cerveja Brasil é organizada em etapas regionais — Norte, Nordeste, Centro-Oeste, Sudeste e Sul — e reúne na fase nacional todas as cervejas que receberam medalhas nas edições regionais. Esse formato permite destacar as particularidades e estilos de cada região, fortalecendo o panorama da cerveja artesanal brasileira e incentivando a profissionalização do setor.
Em 2025, centenas de rótulos de todo o país participaram do concurso, avaliados por um corpo técnico diverso, seguindo critérios rigorosos alinhados a padrões internacionais. Já na fase regional, a Stannis havia sido eleita a melhor do Brasil com a cerveja Alma Mater.
MAIS QUE MEDALHAS, UM BRINDE À CULTURA
As conquistas catarinenses consolidam o estado como referência na produção artesanal, mostrando que por trás de cada gole existe dedicação e paixão. Cada medalha representa não apenas qualidade técnica, mas também a valorização de uma cultura cervejeira que conecta pessoas e celebra tradições.
SOBRE A COPA CERVEJA BRASIL
Criada pela Abracerva, a Copa Cerveja Brasil visa reconhecer as melhores cervejas artesanais do país, elevar o nível técnico das cervejarias e valorizar a produção independente. O concurso integra o projeto Conexão Cerveja Brasil, que inclui o Congresso Brasileiro da Cerveja Artesanal, palestras, feiras e ações de incentivo à profissionalização do setor.
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