Ostras de Florianópolis impulsionam o turismo e valorizam comunidades costeiras

A produção de Ostras em Florianópolis consolidou-se como uma atividade determinante para a economia e para a identidade sociocultural da capital catarinense. Responsável por cerca de 98% da maricultura nacional, especialmente de ostras e mariscos, a cidade tornou-se referência na criação dessa iguaria que, além de movimentar o turismo, fortalece comunidades tradicionais e promove inclusão social. Esse cenário é o ponto central do documentário “Ostras de Florianópolis”, que estreia nesta quinta-feira (27) na TV Câmara, fruto de uma cooperação entre a emissora legislativa e o Sebrae.

TRADIÇÃO QUE SE RENOVA À BEIRA-MAR

O filme registra a conexão histórica dos moradores do Ribeirão da Ilha com o mar, vínculo que molda o modo de vida local há décadas. A maricultura, inserida na rotina do município nos anos 1980, permanece em expansão com apoio técnico e científico da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). O documentário retrata como esse conhecimento transmitido entre gerações sustenta uma atividade que se tornou símbolo cultural da região.

ORGULHO DO TRABALHO E VALORIZAÇÃO DA NATUREZA

No material audiovisual, os maricultores demonstram satisfação em atuar diretamente com o ambiente marinho, ressaltando o valor de produzir um alimento reconhecido pela qualidade. O conteúdo também destaca o papel ambiental das ostras, que contribuem para a manutenção dos ecossistemas ao filtrar a água e auxiliar na preservação dos recursos naturais.

IMPACTO SOCIOECONÔMICO DAS OSTRAS DE FLORIANÓPOLIS

Além dos aspectos culturais e ambientais, o documentário evidencia o impacto da maricultura na renda das famílias que vivem da atividade. Ao mostrar a rotina dos trabalhadores, o vídeo aborda melhorias sociais proporcionadas pelo setor, como oportunidades de educação, fortalecimento comunitário e ampliação da geração de trabalho e renda.

CADEIA PRODUTIVA DO CULTIVO

O processo completo de produção das ostras é apresentado, desde o desenvolvimento das sementes em laboratório até as etapas de cultivo, colheita e comercialização. A obra ressalta o rigor e a dedicação envolvidos na atividade, fundamental para o reconhecimento nacional de Florianópolis como protagonista desse mercado.

RELAÇÃO ENTRE O MAR E A COMUNIDADE

O documentário mostra que a maricultura vai além da economia: ela reforça o elo afetivo entre os habitantes e o mar, influenciando o modo como as comunidades se organizam, trabalham e se relacionam com o território em que vivem.

EXIBIÇÃO DO DOCUMENTÁRIO OSTRAS DE FLORIANÓPOLIS NA TV CÂMARA

A programação de estreia do documentário na TV Câmara será:

• Quinta-feira: 20h

• Sexta-feira: 17h30

• Sábado: 12h30 e 20h

• Domingo: 9h e 20h30

PARCERIA PREMIADA

A colaboração entre o Sebrae e a TV Câmara já rendeu reconhecimento internacional. O documentário “Ilha do Ferro – a Arte do Imaginário” recebeu o prêmio de Melhor Curta-Metragem de Meio Ambiente no festival de Kodaikanal, na Índia, reforçando a relevância da parceria para a difusão de conteúdos educativos e culturais.

Confira o documentário:

Com informações da Agência Sebrae