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SUMMARY:Jornada do Fogo estreia na Fazenda Churrascada e transforma o Dia Mundial do Churrasco em uma imersão de alto nível
DESCRIPTION:Com vagas limitadas\, a 1ª edição do evento reúne cinco chefs renomados e campeões mundiais para um dia de técnica\, experiência e gastronomia prática. \nPara celebrar o Dia Mundial do Churrasco\, a Fazenda Churrascada Praia Brava promove\, no dia 23 de abril\, a primeira edição da Jornada do Fogo\, um evento inédito para um grupo seleto de participantes em uma imersão prática que promete elevar o nível do churrasco brasileiro. Com vagas limitadas e proposta exclusiva\, a experiência foi desenhada para quem busca não apenas degustar\, mas compreender e dominar as técnicas que envolvem o preparo no fogo. \nRealizada em parceria com a Deretti\, referência nacional em equipamentos para churrasco\, a imersão terá seis horas de duração\, reunindo conhecimento técnico\, prática intensiva e momentos de convivência em um ambiente que une gastronomia e entretenimento. \nA proposta é oferecer uma grande imersão gastronômica\, tanto para profissionais quanto para entusiastas do churrasco. Os participantes serão divididos em grupos e terão contato direto com diferentes métodos\, equipamentos e preparos\, explorando na prática técnicas como defumação\, fogo de chão e parrilla. Mais do que assistir\, os participantes serão convidados a colocar a mão na massa\, vivenciando cada etapa do processo e\, claro\, degustando todos os preparos. \nUm Time de Estrelas na Curadoria do Fogo \nO conteúdo será conduzido por cinco nomes de destaque no cenário do churrasco. Entre eles\, o chef Cláudio Mizraji\, referência internacional e campeão mundial WBQA 2025\, que carrega a tradição da parrilla em sua essência. Também integram o time o assador Lucas Mello\, especialista em American Barbecue e fogo de chão; o chef e pitmaster Jonny Andrade\, com atuação em grandes festivais do país; o mestre churrasqueiro Darby Liz\, com formação internacional; e Carlos A. Dias\, embaixador da Deretti e presença constante nos principais eventos do Sul. \nDurante a jornada\, cada chef apresentará preparos que evidenciam técnicas e estilos distintos\, passando por cortes nobres\, defumados e releituras criativas — um repertório que vai da tradição à inovação\, sempre com foco na excelência. \n  \nMais do que um curso\, a Jornada do Fogo se posiciona como uma experiência sensorial e educativa\, que começa na brasa e termina com conhecimento aplicado. A iniciativa reforça o posicionamento da Fazenda Churrascada como um polo de experiências gastronômicas de alto padrão\, conectando público\, especialistas e cultura em torno de um dos maiores símbolos da culinária brasileira. “Queremos transformar esse dia numa experiência imersiva inesquevível para quem ama e vive o churrasco. O fogo tem segredos que só a prática revela\, e nossa missão na Fazenda é passar esse repertório em um ambiente de troca e exclusividade”\, afirma Rafael Lass\, sócio da Fazenda Churrascada. \n  \nCom formato intimista e vagas reduzidas\, o evento promete ser uma oportunidade única para quem deseja elevar o nível no churrasco enquanto desfruta de um dia de aprendizado\, troca e celebração. \n  \nConheça os preparos que cada Chef assador vai apresentar na imersão: \n  \nChef Cláudio Mizraji – brusqueta de tutano com vinagrete e de morcilha com melado e taco de fraldinha red\, guacamole e kewpie \n  \nLucas Mello – costela janela na roda gigante e costelinha defumada ao molho barbecue \n  \nChef Jonny Andrade – maminha defumada e finalizada na grelha com milho defumado \n  \nChef Darby Liz – Pulled Pork Sandwich (Sanduíche de porco defumado desfiado) \n  \nCAD – Carlos A. Dias –  Tulipinha defumada e finalizada na grelha com glaze \n  \nServiço: \nData: 23 de abril (quinta-feira) \nHorário: 8h30min às 14h30min \nLocal: Fazenda Churrascada Praia Brava \nEndereço: Av. Osvaldo reis\, 2557\, Itajaí (SC) \nIngressos: https://cheers.com.br/evento/ws-jornada-do-fogo-1a-ed-31102 \n 
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SUMMARY:Programação do Joinville Matsuri 2026 celebra as tradições\, a cultura e a gastronomia japonesa
DESCRIPTION:Os contrastes entre as tradições milenares e a criativa cultura pop\, a precisão e a delicadeza da arte\, a música com seus ritmos diversos e interpretações performáticas\, os sabores e texturas da culinária japonesa\, vão encantar o público no Joinville Matsuri 2026 – Festival da Cultura e Gastronomia Japonesa.\n\nA terceira edição do evento que já conquistou espaço especial no calendário de eventos da cidade\, ocorre nos dias 24\, 25 e 26 de abril\, no Expocentro Edmundo Doubrawa (Av. José Vieira\, 315\, anexo ao Centreventos Cau Hansen).\n\nCom atrações para públicos de todas as idades\, o Joinville Matsuri traz em sua programação shows musicais com a presença de renomados intérpretes da música japonesa; apresentações dos grupos de taikô – os milenares tambores japoneses; feira de produtos orientais\, incluindo peças de vestuário\, acessórios\, fantasias para cosplay\, mangás\, guloseimas e bebidas coreanas\, entre outros itens.\n\nUma das novidades deste ano fica por conta do universo Tokusatsu\, as chamadas produções live-action (com atores reais)\, como os clássicos Jaspion e Jiraiya. O público do Joinville Matsuri vai conhecer\, em primeira mão\, trailers de novos títulos que ainda serão lançados no cinema.\n\nCom a proposta de levar o visitante a uma legítima imersão na cultura japonesa\, o festival terá workshops gratuitos de artes como origami\, mangá e escrita japonesa. O Kimono Experience\, sucesso na edição do ano passado\, retorna com novidades\, agora com roupinhas também para os pets.\n\nA praça gastronômica\, um dos mais disputados espaços do Joinville Matsuri\, traz opções de pratos que vão dos mais tradicionais às receitas mais diferenciadas\, como o okonomiyaki (panqueca japonesa) e takoyaki (bolinho de polvo).\n\n“Desde a nossa estreia\, conquistamos os joinvilenses e\, hoje\, o Joinville Matsuri faz parte do calendário oficial de eventos da cidade\, sendo aguardado pela comunidade. Para retribuir esse carinho\, presenteamos o público com um festival repleto de atrações\, com muita alegria entretenimento\, interatividade e gastronomia”\, afirma Takao Sato\, diretor da Tasa Eventos\, empresa realizadora do evento.\n\nJá o coordenador do Joinville Matsuri e membro da Aliança Cultural Brasil Japão de Joinville (ACBJJ)\, Mário Sato\, destaca a importância do evento como espaço para disseminação dos sólidos valores da cultura japonesa.\n\n“Além da cultura\, temos o propósito de levar valores como a ética\, dignidade\, respeito\, humildade e confraternização”\, afirma Mário Sato.\n\nO Joinville Matsuri 2026 ocorre na sexta-feira (24)\, das 17h às 22h; no sábado (25)\, das 10h às 22h; e no domingo (26)\, das 10h às 20h. A entrada é solidária com a doação de um quilo de alimento não perecível ou ração animal.\n\nA programação completa está disponível no joinvillematsuri.com.br e no perfil do Instagram @joinvillematsuri.\n\nO festival é realizado pela Aliança Cultural Brasil Japão de Joinville (ACBJJ)\, com organização da Tasa Eventos. O evento tem patrocínio de Sinto\, Ciser\, Labore\, Sapporo\, Unimed Joinville\, Selbetti e Laboratório Gimenes; e apoio do Ministério da Cultura\, Prefeitura de Joinville\, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo (Secult)\, Joinville e Região Convention & Visitors Bureau (JRCVB) e CDL Joinville.\n\nO Matsuri já foi realizado em cidades como Balneário Camboriú\, Florianópolis\, Blumenau\, São Paulo\, Rio de Janeiro\, Jundiaí e Manaus.\n\nConheça mais sobre as atrações do Joinville Matsuri 2026:\n \nUniverso Tokusatsu é novidade com pré-estreia de novos títulos\n\nUma das novidades do Joinville Matsuri 2026 vai contagiar o público que curte o universo Tokusatsu\, as chamadas produções live-action (com atores reais)\, onde efeitos especiais como fantasias\, miniaturas e explosões marcam as batalhas entre heróis\, monstros gigantes e robôs.\n\nPela primeira vez no evento\, a Sato Company\, pioneira e referência na distribuição de animes e produções do gênero Tokusatsu no Brasil\, vai lançar no evento trailers de produções que ainda serão lançadas no cinema nacional.\n\nE com novidades especiais: alguns títulos chegam com versão tanto em anime\, quanto em versão live-action. Entre as pré-estreias estão “Serviços de Entregas da Kiki”\, do Studio Ghibli\, e “5 cm por segundo”\, do conhecido Maloto Shinkai\,  “Midnight sun”\, “⁠Amazon Bullseye”\, “⁠One win”\, “⁠Rebound” e “⁠Terra a Deriva”.\n\nAs exibições dos trailers ocorre no sábado\, dia 23 de abril\, às 16h\, no “Painel Sato Company”\, durante a programação do Joinville Matsuri 2026.\n\nA força dos Taikos\n\nCom mais de 2500 anos de história\, o Taiko – tambor – é um instrumento japonês de percussão e\, ao longo da história\, foi usado como meio de comunicação\, na religião\, em festas\, na guerra e até mesmo no teatro.\n\nAtualmente presente em diversos países do mundo\, a arte do Taiko é uma das atrações do Joinville Matsuri\, sendo apresentada por diferentes grupos.\n\nUm deles é o grupo Shyudaiko\, ligado à Aliança Cultural Brasil Japão de Joinville (ACBJJ). O grupo participa do Joinville Matsuri desde a primeira edição do evento\, com apresentações dos tambores e de danças tradicionais japonesas.\n\nOutro importante grupo a se apresentar no Joinville Matsuri 2026 é o Wakaba Taiko\, da Associação Cultural e Beneficente Nipo-Brasileira de Curitiba (Nikkei).\n\nNo último mês de março\, 11 alunos do grupo\, todos com menos de 18 anos de idade\, estiveram na cidade de Fuchu\, em Tóquio\, e participaram do 28º Concurso Nacional Júnior de Taiko do Japão. Entre 50 grupos japoneses que participaram da disputa\, o Wakaba Taiko conquistou o terceiro lugar. Após a conquista\, a apresentação campeã no Japão estreia no palco do Joinville Matsuri.\n\nCompletando a arte dos taikôs\, o grupo Ryukyu Koku Matsuri Daiko traz para o Joinville Matsuri 2026 o Eisa\, estilo de dança tradicional da província Okinawa\, que homenageia os espíritos ancestrais durante o Obon\, período dedicado a honrar os espíritos dos antepassados.\n\nShows musicais encantam com diferentes ritmos e estilos\n\nA música é um importante elemento da cultura japonesa e\, no Joinville Matsuri 2026\, é apresentada por renomados artistas que apresentam os mais diversos ritmos e estilos\, com muito talento e personalidade.\n\nNo palco do evento\, serão aproximadamente 10 horas de música\, com shows que prometem fazer o público vibrar\, dançar e se emocionar.\n\nCelebrando 15 anos de história\, a dupla Project Dragon\, com Hideki Ito no vocal e Gabriel Fox nas guitarras\, resgata temas tradicionais japoneses\, animes e tokusatsu com roupagem rock e heavy metal. O Project Dragon acumula quase 1 milhão de reproduções no Spotfy e outras plataformas.\n\nOutro destaque é a cantora paulista Isadora Akemi traz ao Joinville Matsuri 2026 um show que reúne canto\, dança e performance\, criando uma experiência completa e envolvente para o público. No repertório\, músicas contemporâneas que transitam do J-pop até canções tradicionais japonesas e músicas autorais.\n\nJá para os fãs da cultura pop japonesa\, a dica é o show da banda curitibana Seiza\, que combina instrumentos musicais e orientais\, com forte inspiração no rock e pop japoneses.\n\nEntre os outros nomes da música japonesa que marcam presença no Joinville Matsuri 2026\, estão Sergio Tanigawa\, professor de karaokê e campeão de concursos nacionais e internacionais de música japonesa; Edgar Ishida\, campeão brasileiro e pan-americano de karaokê; Project Dragon e Sayuri Hirata\, com grandes sucessos de anime songs e trilhas sonoras que marcaram gerações; além da dança ancestral Bon Odori.\n\nFeira de produtos traz diversidade de produtos orientais\n\nNa feira do Joinville Matsuri 2026\, mais de 30 expositores oferecem os mais variados tipos de produtos\, como quimonos\, lenços\, cosméticos\, pijamas e meias divertidas.\n\nPara quem curte o universo geek\, opções como mangás\, cards de K-pop e Pokémon\, jogos\, produtos coreanos originais e licenciados\, fantasias e acessórios para Cosplay\, além de souvenires e artigos temáticos para usar e presentear.\n\nJá o público que aprecia as delícias orientais\, vai encontrar diversos tipos e marcas de bebidas\, como sakê\, refrigerantes e fermentados; massas\, temperos\, condimentos e ingredientes para lámen e outros pratos; salgadinhos\, balas\, bolachas e outras guloseimas.\n\nConcurso de Cosplay é show de criatividade e entretenimento\n\nO Joinville Matsuri 2026 é ponto de encontro obrigatório para quem curte o universo geek\, sendo o Concurso de Cosplay uma das atrações mais esperadas do evento.\n\nPromovido pela Cosplay Art\, reconhecida como uma das maiores empresas promotoras de concursos cosplay do Brasil\, o Concurso de Cosplay do Joinville Matsuri 2026 avalia o figurino (cosplay)\, acessórios e a presença de palco do participante.\n\nPodem participar pessoas a partir de 12 anos de idade\, sendo obrigatório o uso de figurino baseado em personagens presentes em jogos de videogame\, animes\, mangás\, filmes\, séries e outras mídias de conhecimento público.\n\nOs desfiles serão realizados nos dias 25 e 26 de abril (sábado e domingo)\, durante a programação do Joinville Matsuri 2026. As pré-inscrições podem ser feitas pelo site joinvillematsuri.com.br\, onde também está disponível o regulamento completo do concurso. Haverá premiações em dinheiro para os três primeiros colocados.\n\nKimono Experience também para pets\n\nO Kimono Experience\, grande sucesso na edição de 2025\, volta ao Joinville Matsuri com novidades.\n\nNessa atração\, o visitante se caracteriza vestindo um original quimono japonês com os respectivos acessórios. O look completo pode ser registrado com foto tirada no espaço instagramável.\n\nA novidade neste ano é que os pets também podem participar do Kimono Experience com roupinhas feitas para eles sob medida.\n\nWorkshops oferecem experiências artísticas e culturais\n\nNos workshops do Joinville Matsuri 2026 o visitante pode aprender novas habilidades e revelar talentos.\n\nDurante toda a programação\, o evento oferece as oficinas de origami (dobraduras de papel)\, mangá (histórias em quadrinhos)\, oshibana (técnica artística de desidratar flores e folhas)\, Shüji (escrita japonesa)\, pixel art\n\nTodas as oficinas são gratuitas\, exceto a de bonsai onde o aluno irá adquirir a sua planta.\n\nGastronomia além do sushi\n\nApreciada em todo o mundo\, a culinária oriental também é destaque no Joinville Matsuri 2026.\n\nA praça de alimentação reúne 15 expositores\, incluindo restaurantes do bairro paulistano da Liberdade\, reduto da comunidade japonesa.\n\nNo menu\, os mais tradicionais pratos\, além de sabores e receitas exóticas\, que despertam os sentidos e conquistam os mais exigentes paladares. Entre as opções\, sushi\, sashimi\, yakissoba\, tempurá\, guiozá\, okonomiyaki (panqueca japonesa)\, takoyaki (bolinho de polvo)\, entre outras delícias.\n\n\nInformações à Imprensa: \nGraziella Bilá\nJornalista – Assessora de Imprensa\n(47)98874-1150\njoinvillematsuri.com.br\n@joinvillematsuri
URL:https://conectasc.com.br/eventos-santa-catarina/programacao-do-joinville-matsuri-2026-celebra-as-tradicoes-a-cultura-e-a-gastronomia-japonesa/
LOCATION:Joinville\, Joinville
CATEGORIES:Cultura Geek,Cultura popular,Dança,Experiências,Festivais,Gastronomia,Joinville
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