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SUMMARY:Produtores de mel de todo estado estarão em junho em Florianópolis para a XXIV Feira do Mel de SC
DESCRIPTION:O Largo da Alfândega\, em Florianópolis\, vai receber mais uma vez a feira mais doce do estado\, a XXIV Feira do Mel de SC\, entre os dias 4 e 7 de junho\, somente com produtos catarinenses. A edição de 2025 trará cerca de 55 marcas de méis distribuídos em 35 estandes\, com mais de 300 produtores representados\, já que a feira conta com a participação de 11 associações. E como acontece todos os anos\, o mel será tabelado (veja a tabela abaixo). A Feira é organizada pela Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina (FAASC)\, Epagri\, Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária e prefeitura de Florianópolis e tem apoio do Sebrae/SC\, Faesc/Senar/SC\, UFSC\, Cidasc e Assembleia Legislativa de Santa Catarina. \nDe acordo com o presidente da FAASC. Agenor Castagna\, a feira tem como principal objetivo aproximar o produtor do consumidor\, promovendo a venda direta de produtos de origem garantida\, com características regionais e preços acessíveis. “A feira busca também divulgar o mel e os demais produtos das abelhas catarinenses\, ao mesmo tempo em que fortalece a participação dos pequenos produtores familiares no mercado”\, diz Castagna. \nA feira está trazendo diversas novidades. Este ano ela está ainda maior\, com uma estrutura de 60 metros\, 10 a mais que 2024\, trazendo mais espaço para os expositores e conforto ao público. Para melhor atender\, o horário foi ampliado e vai funcionar das 8h às 19h de quarta a sexta\, e no sábado\, dia 7\, vai encerrar às 16h. \nTeremos o lançamento de dois novos produtos\, o Tanjá\, uma lata de hidromel gaseificado de tangerina e gengibre\, da empresa Néctar Hidromel\, de Florianópolis e o mel com nozes\, da Apiário Theobald\, de Seara. Entre as novas ações teremos um workshop gastronômico de receitas com mel\, com o chef Edu Bacon\, catarinense que participou do Masterchef Brasil; oficina de produção de hidromel\, com a Néctar Hidromel\, de Florianópolis\, onde você vai aprender a fazer vinho de mel; degustação orientada dos méis catarinenses\, destacando a diversidade e qualidade regional e uma exposição com os fotógrafos da Epagri e Cidasc. \nEstá prevista também uma exposição de colmeias de abelhas sem ferrão\, dentro da feira\, que no ano passado fez sucesso com a garotada. A oficina de decoração de bolachas artesanais\, da Bolachas Blumenfeld\, de São Bonifácio de Alcântara\, que também foi sucesso de público em 2023 está de volta. A UFSC vai mostrar como identificar o mel falso. Estão previstos ainda o sorteio de uma cesta com produtos da feira e de uma colmeia de abelhas sem ferrão. A Epagri também está com ações durante a feira\, como acontece anualmente: teremos visita técnica guiada por agrônomos da empresa\, para escolas e os frequentadores da feira\, promovendo aprendizado e troca de experiências\, distribuição de mudas de plantas nativas e exposição dos trabalhos desenvolvidos no estado com apicultura e meliponicultora. \n  \nA cadeia do mel em Santa Catarina \nSanta Catarina abriga 16.843 apicultores e meliponicultores\, segundo dados do IBGE (2017). O estado tem a maior produtividade do Brasil por área\, com uma média de 68 kg/km²\, frente à média brasileira de 4\,8 kg/km². Isso reafirma o papel de Santa Catarina como um dos principais produtores e exportadores de mel do país. \nEsse sucesso se deve\, em grande parte\, à tradição dos produtores catarinenses e ao trabalho de excelência e em conjunto da FAASC\, Epagri\, Cidasc\, Senar e Sebrae\, tanto na assistência técnica quanto na organização da cad produtiva. A FAASC conta com 50 associações filiadas e representa mais de dois mil produtores\, tendo um papel fundamental nesse processo\, promovendo a união e o fortalecimento do setor. \nO resultado de todo esse trabalho em conjunto é que a qualidade do mel Catarinense também é destaque. O estado já conquistou o prêmio de melhor mel do mundo por oito vezes\, sendo a última em abril\, no Paris International Honey Awards 2025. \n  \nProdutos comercializados na feira \nProdutos da Colmeia In Natura\nMel multifloral\nMel monofloral\nMel composto\nMel de Melato da Bracatinga\nMéis de abelhas sem ferrão (mandaçaia\, jataí e outras)\nMel em favos\nMel cremoso\nExtrato de própolis\nExtrato de própolis de abelha sem ferrão\nPrópolis in natura\nPólen\nGeléia Real \n  \nCosméticos e Derivados Apícolas\nPomada\nBatom \nShampoo\nSabonete\nCreme facial \n  \nAlimentos com Mel\nBalas\nBolachas \nBiscoito \nPão \nBolo \nDoce \nPão integral \nAlfajor\nTrufas \nPé de moleque \nCuca \nMel com nozes \n  \nBebidas com Mel\nChás\nAguardente \nCerveja \nHidromel \nSteinhaeger\ncachaça\nLicor de mel \n  \nColmeias de abelhas sem ferrão \n  \nPreço de venda do mel na feira:\nMel multifloral – 1kg – R$40\,00\n– 500g – R$25\,00 \nMel multifloral com certificação orgânica – 1kg – R$50\,00\n– 500g – R$30\,00 \nMel de Melato da Bracatinga – 1kg – R$50\,00\n– 500g – R$30\,00 \n*Demais produtos\, como: méis em baldes ou bisnagas (de outros volumes que não 500g ou 1kg)\, própolis\, pólen etc.\, tem preço livre. \n\nVeja quem virá para a Feira do Mel: \n(Abaixo nome da cidade\, associação ou produtor e o contato) \nPorto União – Molimel – Associação de Desenvolvimento Apícola do Rio Espingarda – Laércio Carlos – 42 98804-4784 \nBalneário Gaivota – AABG – Associação de Apicultores de Balneário Gaivota – Deivide Saccon – 48 99914-1935 \nIbirama – Apirama – Associação de Apicultores de Ibirama – Marcos Pandini/ Wilson Keil – 47 99795-9393 \nMajor Gercino – Acapi – Associação dos Criadores de Abelhas de Pinheiral e Região – Solano Rubik – 48 98843-4629 \nBalneário Gaivota – Amelsul – Associação de Meliponicultores do Eixo Sul – Rislaine Correa – 48 99610-1509 \nÁguas Mornas – Apiflor – Associação de Apicultores e Meliponicultores da Grande Florianópolis – Paulo Vianna – 48 99163-5869 \nFaxinal dos Guedes – Afam – Associação Faxinalense de Apicultores e Meliponicultores – Ricardo Tomazi – 49 9920-2323 \nOtacílio Costa – AAPSC – Associação De Apicultores Do Planalto Serrano Catarinense – Alex Buratto – 49 99111-9202 \nCapão Alto – Apromel – Associação dos Apicultores de Capão Alto – Loeri Armenio – 49 99927-3713 \nQuilombo – AAMQ – Associação de Apicultores e Meliponicultores de Quilombo – Cleusa Franzen – 49 98504-2294 \nLontras – Alapi – Associação Lontrense de Apicultores – Antônio Francisconi – 47 98431-8695 \nXaxim – Melavie – Adilso Cunico – 49 98871-8608 \nSalto veloso – Tineli apicultura – Tiago Ricardo Tineli – 49 99934-6592 \nBalneário Gaivota – Apiário Rainha da Flor – Rislaine Correa – 48 99610-1509 \nSão Bonifácio – Mel São Bonifácio – Emanoela Rohling / Raimar Rohling – 48 99966-4132 / 48 98816-9737 \nSão Bonifácio – Mel Pro Apis – Emanoela Rohling / Raimar Rohling – 49 99966-4132 / 48 98816-9737 \nImbituba – Apiário Rosa de Saron – Elsie 48 3255-3949 \nSão Bonifácio – Bolachas Blumenfeld – Valkíria Buss – 48 988329684 \nLuzerna – Extramel – Lourenço / Eduardo – 49 99111-6989 / 99963-6703 \nXaxim – Sulmel – Pedro – 49 991544073 \nLages – Mel São Braz – Marcelo Perão – 49 99966-2247 \nAlfredo Wagner – Crisomel – Alexandre Goedert – 48 99982-3268 \nPresidente Getulio – Mel Vale das Cachoeiras – Heirich Froelich – 47 99148-5752 \nAraranguá – Prodapys – Célio – 48 99137-0655 \nBotuverá / Grutas – Jcbees – Claudinei Venancio 47 99954-5637 \nSão Joaquim – Apiários Real – Jaqueline Cechinel – 49 3233-1433 \nFlorianópolis – Néctar Hidromel – Dylan – 48 99911-1118 \nCampo Alegre (Joinville) – Honig Haus – Amarildo – 47 99995-2037 \nJoinville – Princesa da Serra – João Paulo Freisleben/ Gustavo – 47 3428 0559 / 47 98918-6408 / 47 98844-3204 \nSeara – Apiário Theobald – Daniel Theobald – 49 99186-6008 \nSeara – Goldenbee – Nilson Wissmann – 49 98422-5588 \nIçara – Apis Néctar – Gabriel Manoel – 48 99858-9801 \nMatos Costa – Cerro das Flores – Paulo Antal – 48 99158-8079 \n  \nAcompanhe nossas redes sociais \n@feiradomeldesantacatarina
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