BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Conecta SC - ECPv6.16.3//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://conectasc.com.br
X-WR-CALDESC:Eventos para Conecta SC
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:America/Sao_Paulo
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:-0300
TZOFFSETTO:-0300
TZNAME:-03
DTSTART:20240101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20250815
DTEND;VALUE=DATE:20250818
DTSTAMP:20260603T232841
CREATED:20250814T113943Z
LAST-MODIFIED:20250814T113943Z
UID:10001751-1755216000-1755475199@conectasc.com.br
SUMMARY:Ibirama Sabor 2025 será uma celebração dos sabores e da cultura no Alto Vale catarinense  
DESCRIPTION:O aguardado festival gastronômico Ibirama Sabor retorna em 2025 com uma proposta renovada. Pela primeira vez\, o evento será realizado no formato de festival de rua\, transformando o Centro de Eventos Manoel Marchetti em um polo de cultura e gastronomia. De 15 a 17 de agosto\, a cidade dos belos panoramas será palco de uma celebração que promete reunir famílias e amigos em torno de pratos exclusivos\, música\, apresentações culturais e atrações para todas as idades.  \nCom o tema “Momentos para Compartilhar”\, esta edição do festival destaca a união e a experiência coletiva. Oito estabelecimentos locais desenvolveram menus-estrelas inéditos\, criados com exclusividade para o festival\, refletindo a riqueza da culinária regional e a criatividade dos chefs. Além dos pratos principais\, os participantes oferecerão outras opções em seus cardápios\, garantindo uma diversidade de sabores para todos os paladares.  \nProgramação cultural e musical  \nO Ibirama Sabor 2025 não é apenas um festival gastronômico\, mas também uma plataforma para a valorização da cultura local e regional. A programação foi cuidadosamente elaborada para complementar a experiência\, trazendo entretenimento de qualidade para todos os visitantes. Confira os destaques:  \nSexta-feira (15/8)  \n17h: Som ambiente  \n18h: Cerimônia Oficial de Lançamento do Ibirama Sabor 2025\, com a participação do Coral Municipal Hansahoehe  \n20h: Apresentação Musical Sousax – Saxofonista  \n22h: Som ambiente  \nSábado (16/8)  \n11h: Som ambiente  \n12h30min: Apresentação do violinista Acary Vigarani  \n14h: Talentos regionais  \n15h: Grupo Folclórico Neu Bremen Volkstanzgruppe  \n16h: Evandro Gaiteiro Acústico  \n19h: Apresentação Musical Sousax – Saxofonista  \n21h: Som ambiente  \nDomingo (17/8)  \n11h: Som ambiente  \n12h: Apresentação Musical Sousax – Saxofonista  \n14h: Talentos regionais  \n15h: Coral Flor de Lótus  \n16h: Coral Meninas Cantoras de Taió  \n17h: Talentos regionais  \n18h: Falk Pop   \nCompromisso social e a causa animal   \nAlém de promover a gastronomia e a cultura\, o evento demonstra seu compromisso com a comunidade. Visando diminuir os impactos ambientais  e promover o bem-estar animal\, durante o festival serão vendidos copos reutilizáveis por R$ 5\,00\, e 50% do lucro arrecadado será destinado ao Instituto Quem Ama Castra\, associação beneficente da cidade dedicada ao cuidado de animais em situação de rua. Essa iniciativa visa apoiar o trabalho essencial da instituição\, contribuindo para a proteção dos pets da cidade.   \nVozes do festival   \nA secretária de Desenvolvimento Econômico\, Marlete Dopke\, revela que o novo formato do evento tem gerado expectativa. “Estamos muito otimistas com esta edição do Ibirama Sabor. O modelo de festival de rua nos permite criar uma experiência imersiva e acessível ao público\, celebrando a nossa gastronomia e cultura de uma forma diferenciada. Temos certeza de que será  um festival agradável para todos que visitarem e inesquecível para quem participa diretamente”.  \nA gestora de projetos do Sebrae/SC\, Ana Paula Rosembrock\, destaca a importância de eventos neste formato para o desenvolvimento do setor. “A metodologia Cocriando Sabor e Saber\, aplicada em festivais como o Ibirama Sabor\, tem como objetivo principal fomentar a atualização dos empresários e trabalhadores do segmento. Esses aprendizados envolvem todos os passos de formação de mão de obra\, com oficinas teóricas e práticas\, que ajudam no desenvolvimento dos negócios e\, ao mesmo tempo\, na melhoria e no crescimento do turismo gastronômico das diferentes regiões onde vem sendo aplicada. É fundamental popularizar eventos gastronômicos e culturais para impulsionar a inovação e a qualidade no setor.”  \nQuem vive diretamente o festival afirma que os benefícios vão além do conhecimento e aprendizado adquiridos aos longo do projeto. Alexandro Gonçalves\, um dos empresários participantes do festival\, ressalta que o evento é uma grande oportunidade para a economia local: “Além do aprendizado e da troca de experiências que eventos como o Ibirama Sabor proporcionam\, eles também movimentam significativamente a economia local e geram benefícios para toda a rede. Para nós\, que estamos no Alto Vale\, mais distantes dos grandes centros catarinenses\, ter acesso a essas metodologias nos coloca no mesmo patamar de excelência em experiência ao cliente\, qualidade dos produtos e serviços. É um impulsionador para o nosso desenvolvimento”.   \nO Ibirama Sabor é uma realização da Prefeitura de Ibirama (via Turismo)\, com apoio do Sebrae e patrocínio de Segala’s\, Viacredi Alto Vale\, Agropet Franz\, CDL Ibirama\, CDR\, Cresol\, Ecoville\, Laurita\, LH Tech\, Lino Extintores\, Perfiltech e Aciibi.  \nConheça os menus-estrelas do Ibirama Sabor 2025  \nOs oito estabelecimentos participantes prepararam pratos exclusivos que prometem agradar aos mais exigentes paladares. Confira os destaques:  \nAlfred Gastrobar: Bocadito de Aipim com Linguiça (R$ 22)  \nChoperia Handwerk: Croqueta de Costela (R$ 32)  \nIdeker Confeitaria e Padaria: Sanduba Ideker (R$ 35)  \nJohn Pizzas: Pizza Serrana (R$ 45)  \nKeske’s: Trança de Sabores (R$ 35)  \nRestaurante Arca: Marreco à Moda Arca (R$ 45)  \nRicardo Sushi: Ostra Gratinada Trufada (R$ 40)  \nRicardo Sushi PoP: Risotto Costa Amalfitana (R$ 40)  \nServiço   \nO quê: Ibirama Sabor   \nQuando: de 15 a 17 de agosto   \nHorário: Sexta-feira\, das 17h às 23h. Sábado\, das 11h às 23h. Domingo das 11h às 20h.   \nOnde: Centro de Eventos Manoel Marchetti   \nIngresso: gratuito   \nValor: menus-estrelas vão de R$ 22 a R$ 45  
URL:https://conectasc.com.br/eventos-santa-catarina/ibirama-sabor-2025-sera-uma-celebracao-dos-sabores-e-da-cultura-no-alto-vale-catarinense/
CATEGORIES:Festas,Gastronomia,Outras cidades
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://conectasc.com.br/wp-content/uploads/2025/08/107.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR