“De Olho na Qualidade”: Sebrae/SC e Cooperoeste lançam capacitação para produtores rurais
Produtores rurais de São Miguel do Oeste, Bandeirante, Paraíso e Dionísio Cerqueira participaram, nesta quarta-feira (28), em São Miguel do Oeste, do início da metodologia De Olho na Qualidade, que marca a parceria entre o Sebrae/SC e a Cooperoeste. A iniciativa envolve propriedades do extremo oeste catarinense e busca qualificar a gestão, a organização e a eficiência produtiva no campo.
A ação começa com um grupo piloto de 25 produtores e tem cronograma previsto até 30 de junho. O trabalho é considerado estratégico para fortalecer a competitividade das propriedades atendidas e criar bases para projetos de médio e longo prazo na região.
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SEBRAE/SC E COOPEROESTE LANÇAM METODOLOGIA DE QUALIDADE NO CAMPO
Nesta etapa inicial, a metodologia De Olho na Qualidade está focada na implantação de práticas voltadas à organização do ambiente produtivo, padronização de processos, adoção de boas práticas e melhoria da produtividade. As atividades são conduzidas de forma coletiva e acompanhadas por técnicos especializados.
O objetivo é identificar gargalos e oportunidades nas propriedades, promovendo ajustes que possam gerar ganhos operacionais e maior eficiência no uso de recursos.
PARTICIPAÇÃO DE LIDERANÇAS REGIONAIS E NACIONAIS
O início da metodologia contou com a presença de representantes do Sebrae/SC e do Sebrae Nacional, entre eles o diretor técnico Fábio Zanuzzi, o gerente regional no extremo oeste Udo Martin Trennepohl, o gerente de competitividade Roberto Tavares, o gerente de gestão estratégica Roberto Füllgraff, o assessor da presidência do Sebrae Nacional Celso Calcanhotto e o gestor estadual do projeto de ovinos, Filipe Andrade.
A presença das lideranças reforçou o caráter estratégico da iniciativa e a integração entre ações locais, estaduais e nacionais.
COOPERATIVA APOSTA EM CONTINUIDADE DA PARCERIA
Para o presidente da Cooperoeste, Ademir Wiezorek, o projeto representa um marco para a cooperativa e seus associados. “A permanência dos produtores ao longo de todo o processo é fundamental para alcançar resultados e a cooperativa já projeta novas parcerias com a entidade, especialmente em áreas como manejo de pastagens e silagem, além da possibilidade de expansão da metodologia para outras regiões”, comentou.
Segundo ele, trata-se da primeira parceria com o Sebrae/SC nesse formato, o que amplia as expectativas em relação aos impactos práticos nas propriedades.
SEBRAE/SC PROJETA AÇÕES DE MÉDIO E LONGO PRAZO
O diretor técnico do Sebrae/SC, Fábio Zanuzzi, destacou que o De Olho na Qualidade é apenas o primeiro passo de uma estratégia mais ampla. “O objetivo é levantar as principais dores e necessidades da cooperativa e dos produtores para, ao longo de 2026, estruturar um projeto mais robusto, com consultorias tecnológicas via Sebraetec, ações voltadas ao manejo, genética, sucessão familiar e diagnóstico para implantação do Programa Encadeamento Produtivo”, afirmou.
De acordo com ele, a expectativa é que o trabalho evolua para um projeto de longo prazo, capaz de integrar produção, indústria e mercado de forma estruturada a partir de 2027.
MODELO JÁ APLICADO EM OUTRAS CADEIAS PRODUTIVAS
O gerente de competitividade do Sebrae/SC, Roberto Tavares, explicou que o modelo segue a lógica das soluções de Conexões Corporativas, já utilizadas em grandes cooperativas e empresas no país. “Esse formato permite atuar na cadeia produtiva, tornando-a mais eficiente e competitiva”, informou.
Segundo Tavares, iniciativas semelhantes no agronegócio já impactaram mais de 40 mil produtores, com resultados em produtividade, qualidade, eficiência operacional e redução de perdas, especialmente em cenários de instabilidade econômica.
CENÁRIO FAVORÁVEL PARA PROJETOS ESTRUTURANTES
Para o assessor da presidência do Sebrae Nacional, Celso Calcanhotto, o momento é oportuno para desenvolver projetos estruturantes em Santa Catarina, considerando a representatividade do Estado nas instâncias nacionais da entidade. “É importante iniciar, executar e acompanhar projetos que promovam ganhos reais nas propriedades e melhorem a qualidade de vida dos produtores”, afirmou, destacando que o sucesso depende da continuidade e do comprometimento coletivo.
