Produtores catarinenses comemoram aumento na safra de maçã em 2025/26
A safra de maçã em Santa Catarina para 2025/26 deve alcançar 615 mil toneladas, representando um aumento de 28% em relação ao ciclo anterior. Apesar de uma leve redução de 0,3% na área cultivada, a produtividade média projetada é de 35,7 mil kg/ha, um crescimento de 28,4%. As primeiras estimativas foram divulgadas pelo Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola da Epagri (Epagri/Cepa) nesta segunda-feira, 29, destacando o cenário para a safra de verão no Estado.
Conteúdos
VARIEDADES E REGIÕES LÍDERES NA PRODUÇÃO
A variedade Fuji concentra a maior parte da produção, com 53,8% da área e 51,2% da estimativa total, seguida pela Gala, responsável por 44,3% da área e 47,2% da produção. As maçãs precoces representam apenas 1,9% da área e 1,6% da produção. A região dos Campos de Lages responde por 83,1% da produção, enquanto Joaçaba e Curitibanos somam 11,2% e 5,6%, respectivamente. A expectativa é que o maior volume produzido proporcione margens mais favoráveis para os produtores e preços competitivos no mercado nacional.
OUTRAS CULTURAS DE VERÃO
Além das maçãs, a Epagri/Cepa apresentou projeções para arroz, soja, milho grão, milho silagem, feijão, banana e tabaco. A produtividade deve crescer em várias culturas, mas os analistas alertam para possível retração nos preços, especialmente dos grãos, exigindo cautela na tomada de decisões pelos agricultores.
Glaucia Padrão, analista de Socioeconomia e Desenvolvimento Rural da Epagri/Cepa, afirmou: “A expectativa é que a análise de mercado e as decisões regionais orientem as escolhas de cultivo e permitam um planejamento mais seguro para a nova safra”.
SAFRA DE MILHO DEVE REGISTRAR LEVE EXPANSÃO
A área cultivada com milho deve crescer 0,83% em Santa Catarina, impulsionada pelo bom desempenho do último ciclo. A produtividade média estimada é de 8.735 kg/ha, e a produção total pode atingir 2,25 milhões de toneladas. No mercado interno, os preços se mantêm estáveis, com leve tendência de alta devido à demanda para rações, etanol e exportações. Cerca de 34% da área prevista já foi semeada, beneficiada pelas chuvas regulares.
O milho destinado à silagem também deve apresentar aumento de 1,03% na área cultivada, embora o plantio tenha sido retardado pelas baixas temperaturas de agosto. Aproximadamente 31% da área estimada já foi semeada.
PRODUÇÃO DE FEIJÃO E BANANA
A área plantada com feijão primeira safra deve cair 5,67%, passando para 32.544 hectares, mas a produção total deve crescer 5,36%, alcançando 67,3 mil toneladas.
Para a banana, a projeção indica 770 mil toneladas, com aumento de 0,3% em relação ao ano anterior. A área cultivada deve subir 3,2%, enquanto a produtividade média recua 1,9%. A banana-caturra lidera com 72,6% da área e 82,4% da produção, seguida pela banana-prata. A maior parte da produção está concentrada nas regiões do Norte e do Vale do Itajaí, responsáveis por 84,7% do total.
CRESCIMENTO DA FUMICULTURA
O tabaco também deve registrar expansão, com área cultivada aumentando 3,94% e produção estimada em 233.782 toneladas, crescimento de 3,49%. Criciúma lidera a expansão, com aumento superior a 40% em área e produção, seguida por Araranguá e Tubarão, refletindo otimismo frente à rentabilidade da cultura.
ARROZ E SOJA APONTAM REDUÇÃO
A safra de arroz deve recuar em área e produtividade, estimando-se 1,22 milhão de toneladas, resultado menor que o recorde do ciclo anterior. Já a soja deve reduzir 1,75% da área plantada, interrompendo mais de uma década de expansão. A queda nos preços e o aumento de milho e tabaco influenciam essa decisão.
METODOLOGIA DAS ESTIMATIVAS
As projeções são realizadas por agentes de mercado que coletam informações junto a extensionistas, cooperativas, prefeituras, sindicatos e outras instituições ligadas ao setor agrícola. Os dados passam por análises estatísticas e reuniões técnicas, garantindo precisão nas estimativas de produção, produtividade e área cultivada para cada cultura.
A apresentação completa da safra de verão 2025/26 em Santa Catarina oferece um panorama detalhado das principais culturas, contemplando volume produzido, produtividade e áreas plantadas, permitindo que produtores e investidores planejem suas estratégias para o novo ciclo agrícola.
Com informações da Agência de Notícias SECOM/SC
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