Como preparar caipirinha em grande escala para eventos? A caipitoneira pode ajudar!
A caipirinha, verdadeiro ícone brasileiro, ganha uma abordagem inovadora com a Caipitoneira Menegotti, uma criação da indústria catarinense que promete revolucionar o preparo do drinque mais consumido no país. Neste artigo, mergulharemos na tradição da caipirinha, explorando a receita clássica, a importância do método de preparo e a surpreendente solução desenvolvida pela Menegotti para atender eventos de grande porte.
Conteúdos
A TRADIÇÃO DA CAIPIRINHA
A caipirinha, registrada como patrimônio cultural brasileiro desde 2003, é apreciada em festas e bares por todo o Brasil. Com ingredientes simples – cachaça, limão, açúcar e gelo – ela conquistou o paladar nacional e se tornou o terceiro drinque mais popular do mundo. A receita clássica preserva a essência da tradição, e qualquer variação nos ingredientes ou método de preparo pode resultar em sabores distintos.
A INOVAÇÃO CATARINENSE
Diante da crescente demanda por betoneiras para o preparo de bebidas em grande escala, a Menegotti, líder em vendas de betoneiras no continente americano, desenvolveu a Caipitoneira. Este inusitado utensílio, uma betoneira específica para drinques, é projetado para atender eventos e confraternizações de maneira qualificada. Com capacidade de 15 litros, a Caipitoneira é uma réplica da betoneira 400 litros Rental, um dos modelos mais vendidos pela marca.
O DESIGN COMPACTO E A INOVAÇÃO NO PROCESSO
O grande diferencial da Caipitoneira reside no tambor em inox polido, que assegura uma mistura homogênea e consistente dos ingredientes. Com o mesmo sistema da betoneira padrão, porém em tamanho reduzido, a Caipitoneira funciona apenas com energia elétrica. Disponível para compra em todo o Brasil, através do e-commerce oficial da Menegotti e lojas parceiras, ela se destaca como uma solução prática e eficiente para o preparo de drinques em larga escala.
RECEITA DA CAIPIRINHA DA CAIPITONEIRA
Para ajudar os clientes a aproveitar ao máximo a Caipitoneira, a Menegotti compartilha uma receita básica desenvolvida pela gastrônoma Juliana Nardelli, participante do Masterchef 2021. A receita é uma adaptação da versão tradicional da caipirinha, possibilitando a personalização conforme o gosto. Com a Caipitoneira, o preparo de diversos outros drinques torna-se fácil e versátil.
Ingredientes:
- 3 litros de cachaça de boa qualidade
- 50 limões Tahiti
- 4 litros de xarope de açúcar
- 3 kg de gelo
Modo de preparo:
- Comece espremendo limões suficientes para obter 1,5 litro de suco.
- Reserve parte dos limões cortados para servir nos copos.
- No tambor da Caipitoneira, coloque os limões cortados, o xarope de açúcar e metade do gelo.
- Adicione a cachaça e o suco de limão espremido.
- Deixe a Caipitoneira incorporar bem os ingredientes.
- Sirva o drinque em copos baixos, com o restante do gelo e dos limões reservados.
SOBRE O GRUPO MENEGOTTI
Fundado em 1940, o Grupo Menegotti é uma referência nacional e internacional no mercado da construção civil. Com unidades no Brasil e nos Estados Unidos, o grupo é gestor das marcas Menegotti Construção, Menegotti Movimentação e Menegotti Casa e Campo, além da unidade internacional Menegotti North America. Para mais informações, acesse a Home Page do Grupo Menegotti.
