9 produtos da cesta básica tiveram queda em agosto em Florianópolis

A queda da cesta básica em Florianópolis foi confirmada pela Pesquisa Nacional de Preços da Cesta Básica de Alimentos referente a agosto de 2025. O levantamento, desenvolvido pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) em parceria com o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE), revelou que os preços diminuíram em 24 das 27 capitais brasileiras.

REDUÇÃO DE PREÇOS EM FLORIANÓPOLIS

Na capital catarinense, o custo médio da cesta básica em agosto foi de R$ 823,11, valor 2,58% menor em comparação a julho. Esse desempenho colocou Florianópolis entre as 11 cidades que registraram redução acima de 2% no período.

NOVE PRODUTOS APRESENTARAM QUEDA

Entre julho e agosto, nove dos 13 itens que compõem a cesta básica tiveram retração nos preços. O tomate (-19,57%) e a batata (-18,35%) foram os principais destaques. Também registraram queda o arroz (-5,79%), café em pó (-3,75%), feijão preto (-2,76%), farinha de trigo (-2,49%), óleo de soja (-0,20%) e carne bovina de primeira (-0,12%).

DESEMPENHO ACUMULADO EM 2025

No acumulado entre dezembro de 2024 e agosto de 2025, oito alimentos apresentaram queda significativa em Florianópolis. O feijão preto (-34,71%), o arroz refinado (-26,57%) e a batata (-23,70%) lideraram as reduções. Também registraram variação negativa o açúcar refinado (-8,83%), a banana (-6,48%), o óleo de soja (-3,40%), a farinha de trigo (-2,09%) e a carne bovina de primeira (-1,15%).

BALANÇO DOS ÚLTIMOS 12 MESES

Nos últimos 12 meses, os preços médios na capital catarinense também mostraram retração expressiva, sobretudo para a batata (-50,13%), arroz agulhinha (-29,90%) e feijão preto (-28,76%). A banana (-8,96%) e a farinha de trigo (-3,43%) completam a lista de reduções, enquanto o açúcar refinado apresentou alta de 7,19%.

CENÁRIO NACIONAL

Em nível nacional, as quedas mais relevantes no preço da cesta básica ocorreram em Maceió (-4,10%), Recife (-4,02%), João Pessoa (-4,00%), Natal (-3,73%), Vitória (-3,12%) e São Luís (-3,06%). Outras 11 capitais tiveram retrações acima de 2%, cenário semelhante ao registrado em Florianópolis.

VARIAÇÕES POR PRODUTO

• Tomate: queda em 25 capitais, com destaque para Brasília (-26,83%).

• Arroz agulhinha: redução em 25 cidades, incluindo Florianópolis (-5,79%).

• Feijão: diminuição em 25 capitais, com destaque para Rio de Janeiro (-6,99%) e Vitória (-3,61%).

• Batata: queda em quase todas as capitais, chegando a -18,35% em Florianópolis.

• Açúcar: retração em 22 cidades, puxada por Manaus (-5,84%).

• Café em pó: recuo em 24 capitais, com destaque para Brasília (-5,50%).

• Carne bovina de primeira: queda em 18 capitais, mesmo com alta na demanda externa.

• Óleo de soja: reduções em oito capitais, mas com aumento em outras 17 devido à exportação aquecida.

AMPLIAÇÃO DO LEVANTAMENTO

A parceria firmada em 2024 entre Conab e DIEESE possibilitou ampliar a coleta de preços da cesta básica de 17 para 27 capitais. Os dados começaram a ser divulgados em julho de 2025, fortalecendo o monitoramento da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional e da Política Nacional de Abastecimento Alimentar.

Com informações da Secretaria de Comunicação Social

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