Projeto em Balneário Camboriú leva composteiras e hortas para unidades de ensino

O Centro Educacional Municipal (CEM) Governador Ivo Silveira e o Núcleo de Educação Infantil (NEI) Taquaras receberam recentemente a implantação de hortas pedagógicas e composteiras, reforçando a importância da sustentabilidade nas escolas. A ação faz parte do Programa Plantar, coordenado pela equipe de nutrição da Secretaria de Educação de Balneário Camboriú, em parceria com a Ambiental Limpeza Urbana e Saneamento.

PROJETO AINDA ESTÁ EM FASE INICIAL MAS PRETENDE SE EXPANDIR

Embora a iniciativa esteja apenas em fase inicial, a intenção é estender o projeto para todas as unidades de ensino da rede municipal. Além da instalação física das hortas e composteiras, os estudantes participam de oficinas práticas que ensinam a manutenção desses espaços e demonstram, de maneira concreta, o ciclo dos resíduos orgânicos.

FORMAÇÃO DE TODA A COMUNIDADE ESCOLAR

A capacitação não se restringe aos alunos. Professores, supervisores, cozinheiras e equipes de zeladoria também receberam orientações sobre compostagem e manejo das hortas, garantindo que toda a comunidade escolar esteja integrada ao processo.

A coordenadora do ReciclaBC, July Dequêch, ressalta a relevância de aproximar a teoria do cotidiano dos estudantes.

“A compostagem é uma forma de mostrar o ciclo do resíduo de maneira concreta. Os estudantes vão entender na prática que a comida que sobra no prato vai para a lixeira correta, depois para a composteira, onde os resíduos se decompõem e se transformam em húmus. Esse adubo volta para a horta, que gera alimentos que retornam ao prato dos estudantes. Assim, conseguimos fechar esse ciclo dentro da escola, ensinando na prática a importância da separação correta dos resíduos”.

RECICLAGEM E SUSTENTABILIDADE SÃO INCENTIVADAS

Paralelamente à compostagem e ao cultivo das hortas, os alunos também participam de atividades de reciclagem de papel, plástico, metal e vidro.

A secretária de Educação, Maria Ester Menegasso, destacou a relevância do projeto para a formação integral dos estudantes:

“Esse projeto vem para somar às ações ambientais realizadas na rede municipal, que vão além do aprendizado em sala de aula e oferecem aos alunos a oportunidade de vivenciar, de forma prática, conceitos de sustentabilidade, alimentação saudável e respeito ao meio ambiente”.

EDUCAÇÃO ALIMENTAR GANHA NOVO IMPULSO

O Setor de Nutrição da Secretaria de Educação já desenvolve ações de educação alimentar e nutricional nas escolas. Com as hortas pedagógicas, esse trabalho é fortalecido, permitindo que os alunos compreendam a importância do consumo de alimentos frescos e cultivados de forma sustentável.

APOIO UNIVERSITÁRIO GARANTE SUPORTE TÉCNICO

O projeto conta ainda com o apoio do programa de extensão Educação para Transformação, da Univali, que há mais de uma década atua com compostagem em comunidades e escolas. A equipe da universidade, formada por biólogas e químicas, fornece orientação técnica para a implantação e manutenção das composteiras e hortas em Balneário Camboriú.

A iniciativa evidencia o compromisso do município com a educação ambiental, combinando aprendizado teórico e vivência prática, preparando os estudantes para compreenderem e valorizarem a sustentabilidade desde cedo.

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