Novidades da Oktoberfest 2025 celebram a tradição e a criatividade em Blumenau

A Oktoberfest Blumenau 2025 está marcada por novidades, criatividade e recordes. Considerada a maior festa alemã das Américas, a nova edição reúne 139 rótulos diferentes de cervejas e chopes — o maior número da história do evento —, além de um lançamento inédito criado especialmente para a celebração.

SPATEN LANÇA CERVEJA EXCLUSIVA PARA A OKTOBERFEST 2025

Uma das principais novidades da Oktoberfest 2025 é a Spaten Festbier, cerveja desenvolvida exclusivamente para a festa pela patrocinadora oficial. Inspirada nas receitas tradicionais das festas alemãs, a bebida é uma lager clara e equilibrada, com notas suaves de malte e 19 IBU (índice de amargor).

O lançamento oficial ocorreu na abertura do evento, em 8 de outubro, e o rótulo está disponível em todos os estandes, com valores de R$ 16 (400 ml) e R$ 28 (700 ml).

De acordo com Carolina Caracas, diretora de marketing estratégico de Spaten, “a festa já se tornou a nossa casa no Sul do Brasil, e nada mais especial do que lançar a Spaten Festbier justamente aqui, em um marco histórico.”

NOVOS TAMANHOS E OPÇÕES DE PACKS PROMOVEM EXPERIÊNCIAS COMPARTILHADAS

Para ampliar a experiência do público, a Oktoberfest 2025 apresenta copos de 700 ml, além do tradicional de 400 ml. Outra inovação é o pack — um combo com quatro chopes de 400 ml servido em embalagem de papelão, ideal para compartilhar entre amigos e familiares.

As opções incluem chope pilsen, Munich Helles (da Spaten) e chope especial. Os valores variam conforme o tipo: R$ 16 (400 ml) e R$ 28 (700 ml) para pilsen e Munich Helles; R$ 18 (400 ml) e R$ 31 (700 ml) para os especiais, com packs a R$ 62 e R$ 70, respectivamente. Já os superespeciais, feitos com receitas exclusivas, custam a partir de R$ 20 (400 ml).

CERVEJARIAS DE BLUMENAU REFORÇAM O TÍTULO DE CAPITAL BRASILEIRA DA CERVEJA

As cervejarias de Blumenau marcam presença expressiva nesta edição, com 132 rótulos locais entre os 139 disponíveis. Essa representatividade reforça o título de Blumenau como Capital Brasileira da Cerveja.

Os estilos mais procurados são as IPAs, com 22 variações, seguidas pelas Catharina Sour — estilo criado em Santa Catarina — com 14 opções frutadas, além das tradicionais Weizen, Witbier e Red Ale. A diversidade vai desde cervejas sem álcool até rótulos com 14% de teor alcoólico, como a potente Doppelbock da Cervejaria Blumenau.

Uma das surpresas desta edição é a irreverente “Mata Cura”, da Cervejaria Balbúrdia. A Pilsen com infusão natural de folhas de boldo nasceu de uma ideia inusitada. Segundo André Grutzmacher, sócio da Balbúrdia e presidente da Associação Blumenau Capital Brasileira da Cerveja (ABCBC), “a ideia surgiu num dia que estávamos em um evento, mas tínhamos bebido muito no dia anterior, então naquela ressaca, falamos sobre o boldo. Fizemos os testes, deu certo e resolvemos fabricar. Ainda não temos nos bares, resolvemos trazer para a Oktoberfest e está um sucesso.”

O sucesso foi tanto que o primeiro lote, planejado para todo o período da festa, precisou ser refeito após se esgotar na primeira semana.

DRINKS E OPÇÕES SEM ÁLCOOL GANHAM ESPAÇO ENTRE OS VISITANTES

A diversidade de sabores também se estende aos drinks e bebidas sem álcool. A Schluck trouxe 20 opções divididas em cinco categorias — cremosos, tonics, spritz, clássicos e autorais.

Os cremosos de banoffe e pistache se tornaram fenômenos entre os visitantes e nas redes sociais, especialmente no TikTok. Para quem prefere evitar o álcool, há alternativas como cervejas zero, sucos, refrigerantes e outras bebidas sem teor alcoólico, ampliando o alcance e a inclusão do público.

CELEBRAÇÃO DE SABORES, TRADIÇÃO E INOVAÇÃO

Com recordes de rótulos, lançamentos inéditos e experiências diversificadas, a Oktoberfest Blumenau 2025 reafirma sua posição como referência nacional e internacional no turismo cervejeiro. Entre o respeito à tradição e a abertura à inovação, o evento se consolida como um dos maiores símbolos culturais e econômicos de Santa Catarina.

Com informações da Prefeitura de Blumenau

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