A Feira do Mel de Santa Catarina encerrou sua 25ª edição com resultados históricos e reafirmou sua posição como a maior vitrine da apicultura e da meliponicultura brasileira. Realizado entre os dias 10 e 13 de junho, no Largo da Alfândega, em Florianópolis, o evento reuniu aproximadamente 55 mil visitantes e alcançou um recorde de comercialização, com cerca de 55 toneladas de mel vendidas.
O desempenho superou o registrado na edição anterior, quando o volume de vendas ficou em torno de 54 toneladas, consolidando o crescimento contínuo da feira.
Evento reuniu centenas de produtores catarinenses
A edição deste ano contou com 37 estandes e a participação de sete associações, representando cerca de 300 produtores de diversas regiões de Santa Catarina.
A feira foi organizada pela Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina (FAASC), pela Epagri, pela Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária e pela Prefeitura de Florianópolis, com apoio do Sebrae/SC, Senar, Cidasc e UFSC.
Preço do mel permaneceu estável
Um dos fatores que favoreceram a procura pelo produto foi a manutenção do preço do mel multifloral, comercializado por R$ 40 o quilo, o mesmo valor praticado na edição anterior.
A venda direta entre produtores e consumidores também contribuiu para ampliar o acesso ao produto e fortalecer a agricultura familiar catarinense.
Produtos inovadores chamaram a atenção dos visitantes
Além do tradicional mel, a feira apresentou novidades desenvolvidas a partir de produtos apícolas, ampliando as possibilidades de consumo.
Entre os lançamentos estiveram cervejas produzidas com méis catarinenses, hidromel gaseificado com sabor de maracujá e um energético de limão enriquecido com própolis.
As inovações evidenciaram o investimento dos produtores em novos mercados e na agregação de valor aos derivados das abelhas.
Programação reuniu degustações e atividades educativas
A programação também ofereceu experiências voltadas ao público de diferentes idades.
Os visitantes participaram de degustações orientadas, acompanharam demonstrações sobre como identificar mel verdadeiro e falso, conheceram colmeias de abelhas sem ferrão e receberam mudas de espécies nativas.
O evento ainda contou com exposição de pinturas produzidas por crianças e adolescentes do projeto Bairro Educador, promovido pela Prefeitura de Florianópolis, além do sorteio de cestas com produtos comercializados na feira.
Apicultura fortalece a agricultura familiar em Santa Catarina
Reconhecida nacionalmente pela qualidade do mel produzido, Santa Catarina possui mais de 13 mil apicultores e cerca de 359 mil colmeias, consolidando-se como uma das principais referências do setor no país.
Ao reunir produtores, consumidores, inovação e ações de educação ambiental, a Feira do Mel de Santa Catarina reforça sua importância para o fortalecimento da apicultura, da meliponicultura e da agricultura familiar, além de incentivar o consumo de produtos locais de alta qualidade.