O Dia dos Pais deve movimentar bares e restaurantes em todo o país neste fim de semana, com expectativa de aumento nas vendas em relação ao ano passado. Levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) aponta que a maioria dos estabelecimentos espera receber mais clientes e ampliar o faturamento durante a data, tradicionalmente marcada pelos almoços em família.
A projeção reforça um momento de recuperação do setor de alimentação fora do lar, que vem registrando crescimento nas vendas nos últimos meses. Em Santa Catarina, o desempenho tem sido ainda mais expressivo, colocando o estado entre os destaques nacionais e fortalecendo a expectativa dos empresários para uma das principais datas comemorativas do calendário.
EXPECTATIVA PARA O DIA DOS PAIS É DE CRESCIMENTO NAS VENDAS
Entre os estabelecimentos que funcionarão no Dia dos Pais, 76% dos empresários acreditam que venderão mais do que na mesma data de 2025. A maior parte estima um crescimento de até 20% no faturamento.
Quando a comparação é feita com um domingo comum, o cenário também é favorável. Segundo a pesquisa da Abrasel, 77% dos entrevistados esperam arrecadação superior à de um fim de semana tradicional. Além disso, metade dos empresários considera a celebração uma das datas mais importantes para o desempenho financeiro do negócio ao longo do ano.
SETOR MANTÉM RITMO POSITIVO APÓS MESES DE MAIOR MOVIMENTO
O otimismo é impulsionado por um período de maior circulação de consumidores, influenciado por eventos como a Copa do Mundo, as férias de inverno e o recesso escolar.
Dados do Índice Abrasel-Stone mostram que as vendas de bares e restaurantes cresceram 4,2% no segundo trimestre de 2026 em comparação com o mesmo período do ano anterior. Em junho, o avanço foi de 2,6%.
Entre os 24 estados analisados, 18 registraram crescimento anual nas vendas durante o mês de junho. Santa Catarina apresentou a segunda maior alta do país, com aumento de 8,5%, reforçando a tendência de expansão da atividade no estado.
CUSTOS E ENDIVIDAMENTO AINDA PREOCUPAM EMPRESÁRIOS
Apesar das projeções positivas para o fim de semana, representantes do setor afirmam que o cenário financeiro continua exigindo atenção. O aumento dos custos operacionais, a dificuldade para contratar trabalhadores e o nível de endividamento seguem entre os principais desafios enfrentados pelos estabelecimentos.
“Apesar da expectativa positiva para o Dia dos Pais, a realidade é que o setor continua enfrentando um cenário desafiador. O aumento dos custos, a dificuldade de contratar mão de obra e o alto nível de endividamento fazem com que muitos empresários dependam de datas como essa para manter o fluxo de caixa e honrar seus compromissos”, avalia a presidente da Abrasel SC, Juliana Débastiani.
Outro obstáculo apontado pela pesquisa é a dificuldade para repassar os custos ao consumidor. Quatro em cada dez empresários (40%) afirmam que não conseguem reajustar os preços do cardápio, enquanto outros 55% realizaram aumentos iguais ou inferiores à inflação.
DATAS COMEMORATIVAS GANHAM PESO PARA O SETOR
Com a expectativa de restaurantes mais movimentados durante o fim de semana, o desempenho do Dia dos Pais será acompanhado de perto pelos empresários como um indicativo da força do consumo no segundo semestre. O resultado também pode influenciar o planejamento dos estabelecimentos para as próximas datas comemorativas, consideradas estratégicas para a recuperação das receitas ao longo do ano.